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浅谈怎样对蔬菜种子进行科学消毒

时间:2013-04-08 08:14:51  来源:

摘要:目前,影响蔬菜产量的主要原因之一,是病虫害发生较重,但较多情况是由于种子带菌引起的,为此,搞好对蔬菜种子的消毒很重要,可采取温汤浸种,热水烫种,药液浸种,药剂拌种,种子干热处理等方法,对种子进行消毒,提高效益。

关键词: 蔬菜种子;播前;消毒方法

蔬菜中的许多病虫害都是由种子带菌传播的,有的蔬菜种子表面甚至内部大都带有病菌,种子会把病菌直接传给幼苗和成株,造成病害,特别是苗期病害的发生,大多是由种子带菌引起的,为此,播种前必须对种子进行科学消毒,才能为蔬菜良好生长把好第一关,下面谈一下五种消毒方法。

一、温汤浸种。温汤浸种可以杀死潜伏在种子表面和内部的病原菌,其效果取决于浸种的水温和持续的时间,为了使杀菌效果效果好一些,一般在烫种前,用温水把种子泡一下,先使病原菌活化起来,而后再施加对病原菌有害的温度使其致死,操作方法是,将种子边搅拌边倒入相当种子容积3倍的55℃温水中,不断搅拌20分钟后,使水温降至30℃,继续浸种34小时,可杀死种子表面的猝倒病、立枯病、黄瓜炭瘟病、黄瓜枯萎病、茄子枯萎病、番茄早疫病等病菌。此法简单易行,适用于各类蔬菜种子,要在加入水之后不停的朝一个方向搅拌,以保证水温基本恒定。烫种时间到了以后,要把水温迅速降到30度左右,然后开始浸种。番茄、甜椒、茄子、黄瓜、苦瓜、黑子南瓜这六种蔬菜的烫种水温、烫种时间和浸种时间分别为5055度、5055度、5560度、5055度、5560度、50度;1015分钟、1015分钟、1015分钟、1015分钟、1015分钟、1011分钟;6小时、8小时、24小时、4小时、24小时、48小时。
二、热水烫种。 将干燥的种子放入容器中,先用冷水浸没种子,再倒入80~95℃的热水,水量为种子量的45倍,要边倒边顺着一个方向搅动,动作要快,使水温达到7075℃,保持13分钟,再迅速倒入一些冷水,使水温降至2030℃,然后进行普通浸种,还要浸种一段时间,此法可迅速软化种皮,既能钝化病毒,又有杀菌作用,主要适用于如冬瓜、西瓜、苦瓜等吸水难的种子。
三、药液浸种。采用药液浸种消毒时,必须严格掌握药液浓度和浸种时间。用药液浸过的种子,要用清水冲洗后,方可继续用温水浸种或播种。如防治番茄、辣椒病毒病可用1%高锰酸钾溶液或10%磷酸三钠溶液浸泡2030分钟;防治番茄早疫病、黄瓜炭疽病、黄瓜枯萎病、茄子黄萎病等可用40%福尔马林100倍液浸种2030分钟;防治辣椒炭疽病、细菌性斑点病可用1%硫酸铜溶液浸种5分钟;防治黄瓜枯萎病、茄子黄萎病也可用50%多菌灵500倍液浸种12小时。其它常用的药剂还有:代森铵、农用链霉素、氢氧化钠、漂白粉等。
四、药剂拌种。目的是杀灭附着在种子表面的病原菌,种子先用清水浸泡24小时后,再置入药剂中进行处理,用药粉和种子混合搅拌,使药粉充分均匀地粘附在种子表面,药剂处理后再用清水冲洗干净,常用的处理方式有:1、用50%克菌丹可湿性粉剂拌种,。用药量为种子重量的0.2%,防治茄子黄萎病、枯萎病、褐纹病;防治番茄枯萎病、叶霉病,用药量为种子重量的0.4% 2、用35%甲霜灵种子处理剂拌种,用药量为种子重量为0.2%,防治菜用大豆、蚕豆、大葱、洋葱、十字花科蔬菜等的霜霉病。 3、用50%福美双可湿性粉剂拌种,用药量为种子重量的0.2%,防治萝卜黑腐病、大葱和洋葱黑粉病。用药量为种子重量的0.25%,防治茄子、瓜类、甘蓝、花椰菜、莴笋、蚕豆等苗期立枯病、猝倒病。用药量为种子重量的0.30.4%,防治炭疽病、白斑病、霜霉病和菜豆炭疽病等。 4、用75%百菌清可湿性粉剂拌种,用药量为种子重量的0.2%,防治豌豆根腐病、白菜类猝倒病、胡萝卜黑斑病等。 5、用70%代森锰锌可湿性粉剂拌种,用药量为种子重量的0.20.3%,防治白菜类猝倒病。用药量为种子重量的0.3%,防治胡萝卜黑斑病、黑腐病、斑点病。用药量为种子重量的0.4%,防治十字花科蔬菜黑斑病。 6、用65%代森锌可湿性粉剂拌种,用药量为种子重量的0.3%,防治甘蓝黑根病、白菜霜霉病等。 7、用50%扑海因可湿性粉剂拌种,用药量为种子重量的0.20.3%,防治白菜类黑斑病、白斑病,甜瓜叶枯病,辣椒菌核病等。 8、用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂拌种,用药量为马铃薯种薯块重的0.3%,防治晚疫病。9、用70%敌克松原粉拌种,用药量为种子重量的0. 3%,防治辣椒苗期立枯病和菜豆炭瘟病;10、用氧化亚铜拌种,用药量为种子重量的0. 3—0. 4%,防治黄瓜苗期猝倒病。

五、种子干热处理。将干燥的种子置于70度的干燥箱中处理23天,可将种子上附着的病毒钝化,使其失去活力,还可以增加种子内部的活力,促使种子萌发整齐一致。如将瓜类、番茄、菜豆等蔬菜种子在70—80℃下进行干热处理,就可杀死种子表面及内部的病菌,还可减少苗期病害的发生。又如防治甜瓜枯萎病,在70℃条件下,处理5小时即可;防治黄瓜、西瓜的绿斑花叶病,可在70℃条件下处理3天;防治西瓜炭疽病、番茄溃疡病,可在70℃条件下处理5天。干热处理的种子,如瓜类、番茄等,不仅发芽率高,而且还有明显的增产作用。通过采取以上方法,能较好完成对蔬菜种子的消毒,为蔬菜丰产丰收打好基础。

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